宋朝小食店第30节 (第1/3页)
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“小娘子，你过来了，今日国子监放得早，我闲来无事，就帮着扫扫外头。”
夏小叶笑得傻气，不过近来吃得好，脸也长了些肉，倒是多了几分秀气。
“来来，歇会儿，进来我有事跟你说。”
祝陈愿接过她手边的扫帚，放到门口边角，开门进去，两人坐在院子里的石桌上。
“说实话，当初把你招进来，其实就是想给自己找个打下手的，并非全是你现在做的活计。”
她望向夏小叶的眼睛，停顿了一下后，才又开口说道:“而是会厨艺，至少能够一些基本菜式的处理手段，譬如鱼片怎么片，肉怎么煮，火候怎么看，调料怎么放。我呢，也从来没有正式教过你什么，可现在却想问问你，是否愿意跟我学几手？”
夏小叶的呼吸开始变得急促起来，心跳有些加快，紧紧攥着自己的衣衫，听她后头要说的话。
“我的年岁还不足以收徒，手艺也还有所欠缺，所以我们两个并非师徒关系，你也不用担心，教你的都是比较简单的处理方法，跟传家学手艺无关。你今日好好想想，再跟我说。”
祝陈愿的话音刚落，夏小叶涨红了脸说道:“我想学的，小娘子，我真的很想学，到时候我学得不好，你就像平时那些酒楼里教学徒一样打我骂我都行。”
她太渴望有一个机会，可以摆脱贫苦，可以从那昏暗无光，雨天还漏水的房子搬出去，可以让阿爹不再做那耗寿命的活计。
现在，那个机会摆在她的眼前，厨娘在汴京有多抢手她很明白，就连在那打下手的都有富贵人家抢着要，只要能吃苦，就能赚到银钱。
“小叶，你要明白，会下厨跟有一手好厨艺是不一样的，前者容易，后者辛苦，你要真正给我打下手，我会很严苛的，你再好好想想。”
“我愿意的，小娘子，我真的可以。”
夏小叶连忙抢白，她话里全是认真。
祝陈愿在这一个月里头，看得很清楚，很明白夏小叶是个什么样的人，她有韧劲，又懂得知恩，不会是那种得志便猖狂的人。
在厨艺上头，她无法帮夏小叶太多，如果她干得足够好的话，祝陈愿已经给她想了一条出路。
早先张巧手离开前，祝陈愿曾拿着那本酱菜册子问她，“张姨，你想不想让这个酱菜册子上头的酱菜传下去？让汴京城里头的人，还是可以尝到跟你张巧手差不多手艺的酱菜。”
张巧手沉默了
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